Jednoduchý recept

Smetanová omáčka

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 3886

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Mrkev kořen
1 špetka Muškátový oříšek
35 g Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
1 ks Petržel kořen
250 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
1 ks Tymián čerstvý
750 ml Vývar zeleninový
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal
Kilojoule 1 476kJ
9% Sacharidy 31 g
29% Tuky 21 g
52% Sodík 1 g
21% Bílkoviny 12 g

Smetanová omáčka postup přípravy receptu:

1

Nakrájíme šunku na kostičky, malou cibuli na kolečka, malý kousek celeru, petržele a mrkve, na másle krátce osmahneme, přidáme bobkový list, snítku tymiánu a petrželky, zasypeme moukou a chvíly mícháme.

2

Zalijeme vývarem a smetanou. Za stálého míchání vaříme asi 30 minut.

3

Scedíme, dochutíme solí, muškátovým oříškem a lžičkou másla.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept