Bábovka šlehačková

Name: Bábovka šlehačková
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Cukr krupice; 250 gramů Mouka polohrubá; 80 gramů Ořechy vlašské; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Tuk; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžíce Hrozinky; 1 hrst Kokos - mletý (Kopra); 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 špetka Citronová kůra

65 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůCukr krupice
- 250gramůMouka polohrubá
- 80gramůOřechy vlašské
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceTuk
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 2lžíceHrozinky
- 1hrstKokos - mletý (Kopra)
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1špetkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

691 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

42 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

6 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vymažeme tukem formu a vysypeme kokosem.
2
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
3
V druhé míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme prosátou mouku, půl kypřícího prášku, vanilkový cukr, ořechy, šlehačku, citronovou kůru, rozinky a vše promícháme.
4
Přidáváme postupně tuhý sníh, zpracujeme ho do těsta, vlijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě 45 minut na 180 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 10. 9. 2016

Bábovka šlehačková

Opravdu velice dobrá bábovka, moc doporučuji vyzkoušet. Dala jsem jen o 20 g méně cukru, ale to už je na chuti každého. Já dávám všeobecně méně cukru, ale každý to má jinak. 😉 Rozinky a hlavně ořechy udělají báječnou chuť. Každopádně palec nahoru.😎