Recept

Trojlístky z Parker House

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 39290

Ingredience

2 kávová lžička Cukr krupice
2 kávová lžička Droždí
250 ml Mléko polotučné
560 g Mouka pšeničná hladká
100 g Máslo čerstvé
2 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 217 kcal
Kilojoule 907kJ
9% Sacharidy 31 g
10% Tuky 8 g
8% Sodík 169 mg
11% Bílkoviny 6 g

Trojlístky z Parker House postup přípravy receptu:

1

Do velké mísy nasypeme droždí a nlijeme 100 ml mléka, necháme pět minut rozpouštět, zamícháme. Poté přidáme zbytek vlažného mléka, cukr, 60 g másla a rozšlehané vejce. Vše důkladně promícháme, přidáme mouku se solí, opět důkladně mícháme.

2

Těsto vyklopíme na stůl, minimálně pět minut hněteme. Mělo by vzniknout pevné a zároveń suché těsto. Vrátíme ho do mísy, zakryjeme utěrkou, odložíme na teplé místo, necháme těsto hodinu a půl kynout.

3

Rozdělíme ho na 14 kusů, z každého kousku vytvarujeme tři menší kuličky. Ty následně vložíme do máslem vymazané formy na muffiny. Necháme ještě půl hodiny dokynout v troubě, potom potřeme studeným mlékem.

4

Přeneseme na plech a 15 minut pečeme v troubě při teplotě 220 stupňů. Před podáváním ještě pocukrujeme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept