Kuře na kořenové zelenině

Name: Kuře na kořenové zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 400 gramů Zelenina kořenová; 1 kus Cibule; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl

100 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 400gramůZelenina kořenová
- 1kusCibule
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

931 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

60 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře naporcujeme a osolíme.
2
V kastole na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme porce kuřete a po obou stranách je opečeme. Podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
3
V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm očištěnou, na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.
4
Měkkou zeleninu přidáme ke kuřeti a vše prohřejeme.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo dušená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.