Recept

Brambory pečené s pestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 39316

Ingredience

3 polévková lžíce Bazalka sušená
4 ks Brambory
1 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Oříšky piniové
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1,5 dl Smetana 33% (šlehačka)
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
0,8 dl Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal
Kilojoule 1 153kJ
6% Sacharidy 20 g
26% Tuky 20 g
19% Sodík 389 mg
14% Bílkoviny 8 g

Brambory pečené s pestem postup přípravy receptu:

1

Opereme brambory a propícháme vidličkou slupky. Do slupek vetřeme sůl a dáme na pekáč. V předehřáté troubě je pečeme 60 minut, poté je vyndáme a podélně překrojíme na poloviny. Lžící je vydlabeme, vydlabanou směs dáme do misky a rozmačkáme ji.

2

Smícháme smetanu a vývar a podusíme na mírném ohni 10 minut. Vmícháme rozetřený česnek, citronovou šťávu, bazalku, sůl a pepř. Směs vmícháme s piniovými semínky do bramborové kaše.

3

Naplníme směsí bramborové slupky a posypeme parmezánem. Brambory dáme ještě na 10 minut do trouby a poté okamžitě podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept