Jednoduchý recept

Tradiční kukuřičný chléb

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	39420
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
30 g	Máslo čerstvé
150 ml	Mléko - podmáslí
150 ml	Mléko polotučné
150 g	Mouka kukuřičná
150 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 408 kcal

Kilojoule 1 707kJ

18% Sacharidy 65 g

15% Tuky 11 g

5% Sodík 102 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	135,4mg
Draslík	375,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	80,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mléko polotučné, Mouka kukuřičná, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tradiční kukuřičný chléb postup přípravy receptu:

1	Ušleháme vejce, podmáslí a mléko. Ve druhé míse smícháme obě mouky, přidáme cukr a sůl, poté zalijeme ušlehanou směsí. Pořádně promícháme, dokud se nám nevytvoří vlhké těsto.
2	To přendáme do olejem vymazané formy na chléb a pečeme zhruba 35 minut při 220 stupních Celsia.