Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 39435

Ingredience

Papriky
1 ks Cibule
1 kávová lžička Kari koření
30 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
4 ks Paprika červená
400 g Skopové maso mleté
1 špetka Sůl
1 dl Voda pitná
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
1 stroužek Česnek
Šťáva
1 ks Cibule
4 polévková lžíce Jogurt bílý
0,5 kávová lžička Kmín drcený
60 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
1 špetka Sůl
1 kávová lžička Zázvor mletý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 388 kcal
Kilojoule 1 624kJ
3% Sacharidy 13 g
39% Tuky 29 g
6% Sodík 128 mg
35% Bílkoviny 20 g

Paprikové skopové kari postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme, česnek utřeme a společně osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme mleté maso, sůl, koření a smažíme cca 5 minut. Poté podlijeme vodou a ještě chvíli podusíme. Směsí naplníme očištěné papriky, uzavřeme a zajistíme párátky.

2

Na šťávu nasekáme cibuli, utřeme česnek a smícháme s pálivou paprikou a zázvorem. Rozpálíme máslo, osmahneme na něm kmín, přidáme cibulovou pastu a důkladně promícháme. Po chvíli vložíme plněné papriky, podlijeme jogurtem a ochutíme solí. Přiklopíme a dusíme doměkka. Mezitím občas mírně podlijeme vodou dle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept