Muffinky se šunkou

Name: Muffinky se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Šunka dušená; 2 lžíce Pažitka; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 125 mililitrů Mléko - podmáslí; 1 lžička Nakládaný zelený pepř

50 min.

Ingredience

- 200gramůŠunka dušená
- 2lžícePažitka
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 125mililitrůMléko - podmáslí
- 1lžičkaNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

567 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

26 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

334 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s kypřicím práškem a špetkou soli.
2
Vejce rozšleháme s mlékem a podmáslím. Spolu s rozpuštěným máslem postupně za stálého míchání přidáváme k mouce. Nakonec do těsta zapracujeme na kostičky nakrájenou šunku, nasekanou pažitku a zelený pepř.
3
Košíčky nebo formu na muffiny naplníme těstem do 2/3 výšky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.
4
Muffinky můžeme podávat teplé i studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.