Recept

Toasty s kuřecími řízečky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 39754

Ingredience

4 ks Kuřecí prsa
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
2 ks Rajčata
2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
100 g Strouhanka
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
2 ks Šalotka
150 g Žampiony čerstvé
1 balení Chléb toastový

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 746 kcal
Kilojoule 3 122kJ
14% Sacharidy 51 g
42% Tuky 31 g
27% Sodík 538 mg
115% Bílkoviny 65 g

Toasty s kuřecími řízečky postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, osušíme, naklepeme. Osolíme, opepříme a překrojíme napůl. Na talíř nasypeme hladkou mouku, v dalším talíři rozšleháme vejce a na třetí talíř nasypeme strouhanku smíchanou s pomerančovou kůrou. Kuřecí řízečky postupně obalujeme v mouce, vajíčku a strouhance.

2

Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky, šalotku očistíme a nakrájíme na kolečka. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia.

3

Na pánvi rozpálíme 2 lžíce másla, řízky na něm z obou stran osmažíme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.

4

Na pánvi rozpálíme zbytek másla, přidáme šalotku a žampiony, 5 minut dusíme, přimícháme na jemno nasekanou pažitku, smetanu, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

5

Rajčata omyjeme, osušíme, krájíme na plátky. Toastový chléb pokrájíme na 8 plátků a plníme vždy jedním řízečkem, plátkem rajčete, žampionovou směsí a plátkem Ementálu. Vložíme do předehřáté trouby a 15 minut zapékáme. Ihned po vyjmutí z trouby servírujeme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept