Jednoduchý recept

Růžičková kapusta zapečená s těstovinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	39880
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

400 g	Kapusta růžičková
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
2 polévková lžíce	Strouhanka
2 kávová lžička	Sůl
120 g	Sýr Eidam cihla 40%
500 g	Těstoviny konzumní
5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 964 kcal

Kilojoule 4 033kJ

29% Sacharidy 103 g

64% Tuky 48 g

23% Sodík 469 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	113,8mg
Draslík	5,7mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapusta růžičková, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Růžičková kapusta zapečená s těstovinami postup přípravy receptu:

1	Očištěnou a omytou růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
2	Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
3	Kapustičky opečeme v kastrole na části másla, osolíme, opepříme a promícháme s těstovinami.
4	Směsí naplníme máslem vymazanou a strouhankou vysypanou zapékací mísu. Povrch zakapeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
5	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví.