Smažené smetanové kytičky

Name: Smažené smetanové kytičky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Cukr moučkový; 1 kus Cukr vanilka; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Zakysaná smetana; 2 lžíce Rum; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 60 gramů Cukr moučkový; 0.25 lžička Skořice mletá

20 min.

Ingredience

- 150gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCukr moučkový
- 1kusCukr vanilka
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceZakysaná smetana
- 2lžíceRum
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
Na obalení
- 60gramůCukr moučkový
- 0,25lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1083 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

62 g

Sacharidy

118 g

Vláknina

66 mg

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme s prosátým cukrem změklé máslo, přimícháme vanilkový cukr, vejce, rum a smetanu. Vymícháme hladkou hmotu, přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracované těsto ve fólii necháme několik hodin v chladničce.
2
Z těsta vyválíme placku, vykrajujeme kolečka, vypíchneme tvořítkem střed a vnější okraje koleček ke středu nařízneme po obvodu nožem. Hotové kytičky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, necháme okapat a obalujeme ve skořicovém cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.