Jednoduchý recept

Pudinkový dezert s pomerančem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	40305
Kategorie:	Pudinky

Ingredience

100 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
4 kávová lžička	Káva mletá
1 l	Mléko polotučné
120 g	Piškoty dětské
1 ks	Pomeranče
2 ks	Pudinkový prášek - vanilkový
3 polévková lžíce	Rum
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
250 ml	Voda pitná
1 ks	Ztužovač šlehačky

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 690 kcal

Kilojoule 2 889kJ

27% Sacharidy 98 g

35% Tuky 26 g

10% Sodík 194 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	62g
Cholesterol	68,8mg
Draslík	169,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	112,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Káva mletá, Pomeranče, Pudinkový prášek - vanilkový, Rum, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Piškoty dětské, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Ztužovač šlehačky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pudinkový dezert s pomerančem postup přípravy receptu:

1	Do vroucí vody vsypeme kávu a chvilku povaříme. Poté necháme kávu vychladnout, scedíme ji a přilijeme rum.
2	Do vroucího mléka zavaříme pudink, který jsme rozšlehali v hrnku mléka s cukrem a vanilkovým cukrem, které jsme z dávky odlili. Za stálého míchání vaříme pudink do zhoustnutí.
3	Do mísy, kterou jsme vypláchli vodou, naskládáme část piškotů, zakapeme je kávou, přelijeme částí pudinku. Toto vrstvení opakujeme až do vyčerpání surovin. Dbáme, aby poslední vrstvou byly piškoty zakapané kávou. Mísu pod fólií necháme do druhého dne v chladničce.
4	Dezert vyklopíme na servírovací talíř, šlehačku ušlehanou se ztužovačem navršíme na vršek dezertu a kolem základny.
5	Pomeranč oloupeme, nakrájíme na plátky a ozdobíme jimi dezert.