Krůtí prsíčka na grilu

Name: Krůtí prsíčka na grilu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 700 gramů Krůtí prsa; 150 gramů Borůvky; 2 lžíce Med včelí; 50 gramů Cukr třtinový; 10 gramů Kari koření; 2 kusy Pomeranče; 1 kus Citrony; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 700gramůKrůtí prsa
- 150gramůBorůvky
- 2lžíceMed včelí
- 50gramůCukr třtinový
- 10gramůKari koření
- 2kusyPomeranče
- 1kusCitrony
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

25 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranč oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme na pánev, přidáme borůvky, cukr, na kolečka nakrájený česnek, med a pomalu vaříme. Před dokončení vaření podle chuti okořeníme a zakapeme vymačkanou šťávou z 1 citronu. Směs udržujeme teplou.
2
Na olejem potřený a na střední teplotu připravený rošt na grilu naskládáme kachní prsa kůží dolů a po obou stranách pečeme okolo 30 minut. Upečené přeložíme na prkénko, necháme maso odpočinout a nakrájíme na plátky, které dáváme na talíř a zaléváme teplou marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.