Jednoduchý recept

Nakládaná vejce v koření

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40335
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

12 ks	Bobkový list
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
12 ks	Hřebíček
0,5 l	Ocet vinný
1 polévková lžíce	Pepř černý celý
2 polévková lžíce	Petržel kudrnka
1 kávová lžička	Tymián sušený
12 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal

Kilojoule 828kJ

1% Sacharidy 5 g

16% Tuky 12 g

8% Sodík 168 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	490,7mg
Draslík	189,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,4mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Cukr moučkový, Hřebíček, Ocet vinný, Pepř černý celý, Tymián sušený, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nakládaná vejce v koření postup přípravy receptu:

1	Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Proložíme je bobkovým listem a vložíme do velké sklenice.
2	Ve vodě svaříme ocet s kořením a cukrem a necháme vychladnout. Ve směsi rozmícháme nadrobno nakrájenou petrželku a zalijeme vejce. Sklenici uzavřeme a odložíme na několik dnů. Když vejce ztmavnou, vyjmeme je, nakrájíme a podáváme.