Recept

Křupavé taštičky s třemi druhy sýru

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 40446

Ingredience

500 g Listové těsto
1 ks Vejce slepičí
sýrová náplň
170 g Mozzarella
0,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
4 kávová lžička Pepř 4 barev
50 g Sýr Niva (Rokfór)
80 g Sýr Čedar
3 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
3 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 932 kcal
Kilojoule 3 898kJ
20% Sacharidy 72 g
74% Tuky 56 g
26% Sodík 529 mg
51% Bílkoviny 29 g

Křupavé taštičky s třemi druhy sýru postup přípravy receptu:

1

Šalotky očistíme a rozkrájíme je na poloviny. Poloviny šalotek nakrájíme na tenké plátky. Do mísy nastrouháme sýr Čedar, plísňový sýr Nivu a Mozzarellu pokrájíme na malé kousky.

2

V pánvi rozpálíme olej s máslem a šalotku osmažíme dozlatova. Jakmile trochu vychladne, promícháme ji se sýry, přidáme k nim rozšlehané vajíčko, pepř 4 barev a sůl podle chuti. Směs promícháme.

3

Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát o síle 5 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru 12-13 cm. Na polovinu každého kolečka položíme lžíci sýrové náplně. Okraj těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem, těsto přehneme přes náplň a okraje k sobě přitiskneme. Taštičky potřeme rozšlehaným vajíčkem, nůžkami povrch těsta maličko nastřihneme (1 cm) a dáme je na plech do předehřáté trouby. Pečeme při 190°C 20-25 minut.

4

Podáváme je teplé i studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept