Jednoduchý recept

Řízek v kokosu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	33 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	13 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	4054

Ingredience

500 g	Ananas
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 kávová lžička	Cukr třtinový
4 polévková lžíce	Kokos sušený
4 kávová lžička	Limetková šťáva
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Olej stolní
2 ks	Pórek
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
4 plátek	Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal

Kilojoule 1 656kJ

14% Sacharidy 50 g

27% Tuky 20 g

10% Sodík 198 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	130,1mg
Draslík	610,1mg
Vláknina	12g
Vitamín A	244,9mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,3mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Chilli koření mleté, Cukr třtinový, Kokos sušený, Limetková šťáva, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řízek v kokosu postup přípravy receptu:

1	Maso naklepeme, obalíme v mouce, vajíčku a strouhance smíchané s kokosem. Smažíme na másle dozlatova 4 minuty z každé strany.
2	Ananas nakrájíme na drobné kostičky, pórek na kolečka, osmahneme na oleji, ochutíme solí, chilli, cukrem a limetovou šťávou. Dusíme 5 minut.
3	Maso rozdělíme na talíře a přidáme zeleninu.