Recept

Velikonoční nepečený dort z dětských piškotů

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 40622

Ingredience

3 kávová lžička Káva mletá
400 g Piškoty dětské kulaté
4 polévková lžíce Rum
250 ml Voda pitná
Na krém
150 g Cukr moučkový
250 ml Mléko plnotučné
150 g Ořechy vlašské
4 ks Vejce slepičí
150 ml Voda pitná
30 g Želatina čirá
Na ozdobu
40 g Mandle
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 balení Ztužovač šlehačky

Nutriční hodnoty jedné porce

61% Kalorie 1,194 kcal
Kilojoule 4 995kJ
35% Sacharidy 128 g
85% Tuky 64 g
4% Sodík 89 mg
51% Bílkoviny 29 g

Velikonoční nepečený dort z dětských piškotů postup přípravy receptu:

1

Mletou kávu přelijeme vroucí vodou, přilijeme rum a necháme vychladnout.

2

V mléce rozšleháme žloutky a cukr a ve vodní lázni šleháme, až krém zhoustne. Krém necháme vychladnout. Želatinu rozpustíme ve 150 ml vody a zahříváme, až začne houstnout. Želatinu vmícháme do krému. Bílky ušleháme do pevné pěny a přimícháme do krému spolu s mletými ořechy.

3

Dortovou formu vypláchneme vodou, dno vyložíme piškoty, zakapeme rumovou kávou a potřeme částí krému. Krém poklademe piškoty (piškoty vrstvíme i na boky formy), zakapeme kávou a opět překryjeme krémem. Vrstvy střídáme, poslední vrstvou budou piškoty pokapané kávou.

4

Dort necháme pod fólií do druhého dne v chladničce ztuhnout.

5

Ztuhlý dost vyjmeme z dortové formy, boky i vrch dortu potřeme smetanou, kterou jsme se ztužovačem ušlehali dopevna. Lehce opraženými lupínky mandlí ozdobíme obvod dortu.

Poznámka

Vršek dortu ozdobíme velikonočními motivy podle vlastní fantazie.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept