Recept

Velikonoční řezy z čokoládových sušenek

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 40630

Ingredience

175 g Máslo čerstvé
400 g Sušenky BeBe kakaové
Na krém
100 g Cukr moučkový
300 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vaječný žloutek slepičí
175 g Čokoláda bílá
2 plátek Želatina plátková
350 g Žervé
Na ozdobu
1 kávová lžička Kakao
50 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal
Kilojoule 2 280kJ
12% Sacharidy 44 g
51% Tuky 38 g
7% Sodík 133 mg
13% Bílkoviny 7 g

Velikonoční řezy z čokoládových sušenek postup přípravy receptu:

1

Čokoládové sušenky rozdrtíme válečkem a v míse je utřeme se změklým máslem. Směs rozetřeme a upěchujeme na plech, který jsme vyložili alobalem, a asi půl hodiny uložíme do chladu.

2

Želatinu necháme nabobtnat ve vodě podle návodu, bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. V míse utřeme žloutky s cukrem a žervé a přimícháme zchladlou čokoládu. Do směsi přimícháme scezenou želatinu, dobře promícháme a necháme vychladit. Smetanu a bílek ušleháme a střídavě vmícháme do krému. Hotový krém rozetřeme na sušenkový korpus a pod fólií necháme v chladničce alespoň tři hodiny ztuhnout.

3

Poté řezy ozdobíme hrubě nastrouhanou čokoládou, zaprášíme kakaem, nakrájíme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept