Recept

Povidlový pudink

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40657
Kategorie:	Pudinky

Ingredience

125 g	Cukr krupice
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
1 polévková lžíce	Mléko polotučné
175 g	Mouka pšeničná hrubá
3 polévková lžíce	Povidla švestková
125 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 508 kcal

Kilojoule 2 125kJ

16% Sacharidy 59 g

37% Tuky 28 g

4% Sodík 71 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	122,0mg
Draslík	72,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Povidlový pudink postup přípravy receptu:

1	Formu vymažeme tukem, na dno rozprostřeme džem. Tuk, cukr a vejce našleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a podle potřeby promícháme s mlékem na polohusté těsto.
2	Směs nalijeme do formy, uhladíme povrch, uzavřeme víkem.
3	Formu vložíme na pařák nebo do hrnce s vroucí vodou, sahající do poloviny formy. Přikryjeme, vaříme přibližně 1 1/2 hodiny, podle potřeby doplňujeme vodu. Potom převrátíme pudink na nahřátý talíř a podáváme.