Jednoduchý recept

Mušle špenátové s ricottou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 40741
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1,3 dl Mléko plnotučné
1 špetka Muškátový oříšek
5 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
60 g Strouhanka
225 g Sýr Ricotta
1 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Rigatoni
1 stroužek Česnek
300 g Špenát mražený

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 623 kcal
Kilojoule 2 607kJ
18% Sacharidy 66 g
26% Tuky 19 g
24% Sodík 489 mg
35% Bílkoviny 20 g

Mušle špenátové s ricottou postup přípravy receptu:

1

Lehce osolenou vodu přivedeme v hrnci k varu, přidáme těstoviny a lžíci olivového oleje a vaříme 10 minut. Poté těstoviny scedíme, propláchneme vodou a dáme stranou.

2

Umixujeme v mixéru strouhanku, mléko a zbývající olivový olej. Do mixéru přidáme špenát a sýr ricotta a rozmixujeme. Přendáme do misky, zamícháme muškátový oříšek, osolíme a opepříme. Dohromady smícháme rajčata, česnek a zbývající olivový olej a rozetřeme po dně ohnivzdorné mísy.

3

Jednotlivé těstoviny naplníme špenátovou směsí a posadíme do nádoby na rajčatovou omáčku. Přikryté pečeme v předehřáté troubě 20 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.

4

Podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept