Smažený lilek na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený lilek na kari
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 70 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 40794 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 polévková lžíce | Kari koření |
4 ks | Lilek |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
4% Kalorie 71 kcal
Kilojoule 298kJ
4% Sacharidy 15 g
8% Tuky 6 g
3% Sodík 64 mg
5% Bílkoviny 3 g
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 590,4mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Lilek, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Smažený lilek na kari postup přípravy receptu:
1 | Lilky očistíme, nakrájíme na kolečka a potřeme směsí kari koření a soli. Necháme alespoň 60 minut odpočinout. |
2 | Poté z lilků trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme. Ihned podáváme. |
Poznámka
Podáváme s plackami a salátem nebo čalamádou. Čas přípravy je včetně doby odpočinutí.