Jednoduchý recept

Široké nudle s rajčatovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 40918

Ingredience

100 g Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Mrkev kořen
350 g Nudle široké
3 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Oregano sušené
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
600 g Rajčata
2 kávová lžička Sůl
3 l Voda pitná
150 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 451 kcal
Kilojoule 1 888kJ
23% Sacharidy 83 g
122% Tuky 92 g
22% Sodík 448 mg
16% Bílkoviny 9 g

Široké nudle s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a promícháme s trochou oleje.

2

Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev, očištěný, na kousky nakrájený celer a pod pokličkou zvolna dusíme asi 10 minut.

3

Potom přidáme omytá, na dílky nakrájená rajčata, cukr, víno, sůl a pepř. Za občasného zamíchání vše dusíme doměkka.

4

Polovinu omáčky nalijeme do uvařených nudlí. Přidáme nasekanou petrželku, oregano a zlehka zamícháme.

5

Zbylou omáčku podáváme zvlášť v omáčníku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept