Jednoduchý recept

Kotlety na okurkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40949
Kategorie:	Maso

Ingredience

20 g	Mouka pšeničná hladká
150 g	Okurky nakládané
5 g	Pepř černý mletý
100 g	Slanina vepřová
9 g	Sůl
50 g	Šunka dušená
2 ks	Vejce slepičí
500 g	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 151kJ

1% Sacharidy 4 g

24% Tuky 18 g

55% Sodík 1 g

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	154,8mg
Draslík	362,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kotlety na okurkách postup přípravy receptu:

Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, nasolíme, opepříme a poprášíme moukou. Slaninu na kostičky vyškvaříme a na ní opečeme dozlatova kotlety, vyjmeme a uchováme v teple. Vejce natvrdo, šunku a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme do výpeku, osolíme a krátce podusíme. Kotlety rozložíme na talíře a přelijeme směsí se šťávou.