Bramborová kaše s kokosem

Name: Bramborová kaše s kokosem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Brambory; 1 kus Paprika červená; 1 lžíce Mouka čočková; 1 lžička Hořčičné semínko; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 1 špetka Sůl; 2 lžíce Jogurt bílý; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Kari koření; 0.5 kus Citrony

40 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 1kusPaprika červená
- 1lžíceMouka čočková
- 1lžičkaHořčičné semínko
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 1špetkaSůl
- 2lžíceJogurt bílý
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaKari koření
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, uvaříme a rozšťoucháme. Čočkovou mouku i hořčičné semínko osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme na jemno nasekanou papriku, zázvor, kari koření a osolíme. Krátce orestujeme, přidáme brambory.
2
Ochutíme šťávou, vymačkanou z citronu, vmícháme rozvařený kokos. Šťouchadlem důkladně našleháme, můžeme přidat jogurt.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.