Hovězí placičky s hořčicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí placičky s hořčicí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 41040 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
120 g | Chléb konzumní |
40 g | Hořčice |
400 g | Hovězí maso mleté |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
40 g | Olej rostlinný |
3 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
70 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 486,1mg |
---|---|
Cholesterol | 62,0mg |
Draslík | 355,6mg |
Vláknina | 397,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí maso mleté, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Hořčice, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí placičky s hořčicí postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vložíme hovězí mleté maso, osolíme, opepříme a přilijeme vodu. Metlou rozšleháme, aby se maso s vodou rovnoměrně spojilo. Zasypeme moukou, vypracujeme hladké masové těsto. Z těsta tvoříme placičky, které ještě dlaní rozmáčkneme a smažíme z obou stran v rozpáleném oleji do zlatova. |
2 | Každou placičku potřeme hořčicí, položíme na krajíc chleba a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Placičky můžeme vložit do rozkrojené bagety a obložit zeleninou nebo posypat nakrájenou cibulí.