Jednoduchý recept

Balenky z mletého masa se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	41046
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
600 g	Maso mleté - mix
1 špetka	Muškátový květ
200 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Ementál (Primátor)
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,024 kcal

Kilojoule 4 286kJ

2% Sacharidy 6 g

132% Tuky 99 g

12% Sodík 247 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	95,1mg
Draslík	61,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	4,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Muškátový květ, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Balenky z mletého masa se sýrem postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme mleté maso s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, solí, pepřem a špetkou muškátu. Podle potřeby zahustíme strouhankou a vše dobře promícháme.
2	Sýr nakrájíme na hranolky a vsuneme do dílků masové směsi tak, aby vznikly válečky.
3	V pánvi na rozehřátém oleji zvolna opékáme válečky po všech stranách, aby se sýr uvnitř dobře prohřál.
4	Můžeme podávat s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.