Jednoduchý recept

Špagety s cuketami

  • Itálie
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Špagety s cuketami 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 41127

Ingredience

650 g Cuketa
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
90 ml Olej olivový
1 kávová lžička Oregano sušené
1 špetka Pepř černý mletý
2 kávová lžička Sůl
4 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
400 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 689 kcal
Kilojoule 2 884kJ
23% Sacharidy 81 g
43% Tuky 32 g
22% Sodík 441 mg
25% Bílkoviny 14 g

Špagety s cuketami postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Necháme na teplém místě.

2

Omyté mladé cukety nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, vyjmeme a dál nepoužijeme. Do pánve vložíme plátky cuket, osolíme, opepříme a za občasného promíchání dusíme 8-10 minut doměkka. Ochutíme oreganem (nebo bazalkou).

3

Cuketovou směs i s olejem nalijeme na špagety a ihned podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Špagety s cuketami
Kdo má rád italské těstoviny, určitě ho tento recept nadchne. Nám moc nechutnal – prostě v něm nebylo maso, ale to neznamená, že nebude chutnat vám. Recept je rychlý a snadný, takže ho jistě zvládnete. Ještě jsem byla trošku zmatená, jestli mám tedy cuketu nakrájet na kolečka nebo na plátky, takže plátky zvítězily – viz. foto. Možná jen bylo myšleno plátky jako kolečka, ale myslím, že se špagetami se plátky i líp jí než kolečka.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept