Recept

Vejce plněná tuňákem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	41210
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
1 polévková lžíce	Majonéza
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Smetana zakysaná 14%
0,3 kávová lžička	Sůl
120 g	Tuňák v oleji
4 ks	Vejce slepičí
600 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 311 kcal

Kilojoule 1 303kJ

1% Sacharidy 2 g

25% Tuky 19 g

17% Sodík 342 mg

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	501,5mg
Draslík	301,2mg
Vláknina	446,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Pažitka, Sůl, Tuňák v oleji, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majonéza, Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 14% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce plněná tuňákem postup přípravy receptu:

1	Vejce uvaříme natvrdo, pažitku jemně nasekáme, z tuňáka slijeme olej.
2	Uvařená vejce rozpůlíme a vyjmeme žloutky. V míse rozmixujeme žloutky s tuňákem a smetanou, přimícháme majonézu, citronovou šťávu, sůl a pepř.
3	Pěnu pomocí cukrářského sáčku plníme do bílků, posypeme pažitkou a podáváme.