Kari brambory pečené

Name: Kari brambory pečené
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Kmín římský; 2 lžičky Koriandr celý; 6 lžic Máslo čerstvé; 1 lžička Kurkuma; 1 lžička Hořčičné semínko; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 750 gramů Brambory

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

26 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

7 g

Cukr

587 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Koriandr a kmín roztlučeme.
2
Ve woku rozpustíme máslo a přidáme hořčičná semínka, kurkumu, chilli papričky, rozetřený česnek, roztlučený kmín a koriandr. Promícháme, dáme do předehřáté trouby na 5 minut a pečeme při teplotě 200°C.
3
Vyndáme wok z trouby a přidáme brambory ve slupce. Promícháme, aby máslo brambory obalilo, dáme zpět do trouby a pečeme 25 minut. Občas zamícháme. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.