Jednoduchý recept

Mrkvová marmeláda se zázvorem

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Mrkvová marmeláda se zázvorem 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 41423

Ingredience

500 g Cukr želírovací
3 polévková lžíce Mandle
500 g Mrkev kořen
500 g Pomeranče
1 ks Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal
Kilojoule 1 667kJ
24% Sacharidy 85 g
7% Tuky 5 g
0% Sodík 0 mg
6% Bílkoviny 3 g

Mrkvová marmeláda se zázvorem postup přípravy receptu:

1

Mrkev omyjeme, očistíme a najemno nastrouháme. Pomeranče omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme a dužinu zbavíme bílé slupky a poté nakrájíme na malé kostičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Mandle nasekáme nahrubo.

2

Do hrnce vložíme mrkev, kousky pomerančů, nastrouhaný zázvor a mandle. Vše promícháme a přidáme želírovací cukr. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut povaříme. Pak hrnec sundáme ze sporáku.

3

Připraveno marmeládu nalijeme do zavařovacích sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Poznámka

Použijeme asi 2cm dlouhý kus čerstvého zázvoru.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept