Jednoduchý recept

Mražená citronová smetana

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Mražená citronová smetana 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 41454

Ingredience

15 g Citronová kůra
175 g Cukr krupice
300 ml Mléko plnotučné
150 ml Smetana 33% (šlehačka)
40 ml Šťáva citrónová

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 431kJ
14% Sacharidy 49 g
20% Tuky 15 g
0% Sodík 1 mg
6% Bílkoviny 3 g

Mražená citronová smetana postup přípravy receptu:

1

Šlehačku vyšleháme dohusta, až tvoří špičky. Přidáme citronovou kůru a šťávu, cukr a mléko. Mícháme, až se přísady stejnoměrně smísí.

2

Směs vlijeme do mělké mrazuvzdorné nádoby, zakryjeme a necháme mrazit nejméně 6 hodin, až vznikne tuhá zmrzlina.

3

Zmraženou hmotu nakrájíme na kousky, dáme do mixéru a rozmixujeme, až je hladká a krémová. Vlijeme ji do 4 mrazuvzdorných mističek a necháme asi 8 hodin mrazit.

Poznámka

Zmrzlinu ozdobíme nudličkou citronové kůry a podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Mražená citronová smetana
Mražená citronová smetana je vynikající variantou zmrzliny, kterou si můžete připravit doma. Když je horké léto tak vás osvěží a když je nějaké chladnější roční období určitě potěší nejen vás a vaši rodinu, ale i vaše hosty. Nám moc chutnala.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept