Recept

Kuřecí prsa plněná nivou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	41615
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Kuřecí prsa
40 g	Máslo čerstvé
50 g	Mouka pšeničná hladká
1 l	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Niva (Rokfór)
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

140% Kalorie 2,761 kcal

Kilojoule 11 553kJ

6% Sacharidy 23 g

353% Tuky 265 g

56% Sodík 1 g

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	206,8mg
Draslík	728,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	23,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa plněná nivou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa lehce naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Sýr rozdrobíme, přidáme máslo a promícháme. Prsa rozkrojíme na poloviny a vyplníme sýrem. Poté maso obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
2	Olej ve fritéze rozpálíme na 160 stupňů. Kuře položíme do košíčku a 10 až 15 minut smažíme dokřupava.
3	Smažená kuřecí prsa vyndáme z fritézy, otřeme do ubrousku a podáváme.