Recept

Zapečená vejce s balkánským sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 41624

Ingredience

120 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
0,5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
500 g Sýr balkánský
1 kávová lžička Sůl
12 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 803 kcal
Kilojoule 3 359kJ
2% Sacharidy 7 g
92% Tuky 69 g
93% Sodík 2 g
71% Bílkoviny 40 g

Zapečená vejce s balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1

Na dno každé zapékací misky dáme 15 g másla, poprášíme mletou sladkou paprikou a vsypeme 125 g rozdrobeného sýru. Pečeme v troubě na 150°C asi pět minut.

2

Poté do každé misky vložíme 3 ztracená vejce, přelijeme čtvrtinou rozpuštěného másla, poprášíme pepřem, mletou pálivou paprikou a tři minuty zapékáme. Vejce podáváme v miskách, zdobíme jemně nasekanou petrželovou natí.

3

Ztracená vejce: Do vroucí osolené vody s octem postupně opatrně rozklepneme vejce a vaříme zhruba 4 minuty. Vejce poté děrovanou sběračkou vyjmeme, necháme okapat a klademe do zapékacích misek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept