Ovocný salát s cukrovým sirupem

Name: Ovocný salát s cukrovým sirupem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramů Jahody zahradní; 200 gramů Kiwi; 150 gramů Hroznové víno; 80 mililitrů Voda pitná; 45 gramů Cukr krupice; 0.5 kus Meloun vodní; 0.5 kus Meloun žlutý

25 min.

Ingredience

- 300gramůJahody zahradní
- 200gramůKiwi
- 150gramůHroznové víno
- 80mililitrůVoda pitná
- 45gramůCukr krupice
- 0,5kusMeloun vodní
- 0,5kusMeloun žlutý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou dužinu vodního melounu vydlabeme speciální lžičkou na melouny, odstraníme pecičky, (z melounu odstraníme také co nejvíce bílé dužiny, kterou vyhodíme, dbáme však, abychom slupku nepoškodili, vydlabanou „mísu“ z melounu přikryjeme alobalem a uložíme do chladničky). Melounovou dužinu vložíme do mísy, přidáme k ní vydlabanou dužinu žlutého melounu, jahody opláchneme, necháme okapat, zbavíme stopek, rozkrájíme na plátky a přidáme k melounům spolu s bobulemi vína.
2
V rendlíku vaříme vodu s cukrem (na mírném plameni) alespoň pět minut (až se začnou tvořit bublinky). Poté odstavíme a necháme za občasného zamíchání zchladnout. Sirupem přelijeme ovoce v míse, tu na hodinu vložíme pod fólií do chladničky. Vychlazeným salátem naplníme melounovou „mísu“ a salát ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.