Jednoduchý recept

Dort se čtyřmi náplněmi

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 41817

Ingredience

20 g Citronová kůra
100 g Cukr moučkový
20 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
20 g Droždí
300 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pšeničná hrubá
140 g Máslo čerstvé
2 špetka Sůl
25 g Tuk
2 ks Vaječný bílek slepičí
4 ks Vaječný žloutek slepičí
150 g Šlehačka ve spreji
Povidlová náplň
30 g Citronová kůra
200 g Povidla švestková
Mandlová náplň
15 g Citronová kůra
80 g Cukr moučkový
180 g Mandle mleté
200 ml Mléko polotučné
30 g Strouhanka
Maková náplň
15 g Citronová kůra
180 g Cukr moučkový
200 ml Mléko polotučné
200 g Mák mletý
10 g Máslo čerstvé
Tvarohová náplň
15 g Citronová kůra
80 g Cukr moučkový
80 g Máslo čerstvé
20 g Rozinky tmavé
300 g Tvaroh měkký
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 826 kcal
Kilojoule 3 455kJ
26% Sacharidy 94 g
56% Tuky 42 g
8% Sodík 156 mg
38% Bílkoviny 21 g

Dort se čtyřmi náplněmi postup přípravy receptu:

1

Do mísy vložíme změklé máslo, přidáme strouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr, dvě špetky soli, promícháme, přisypeme mouku, moučkový cukr, přidáme žloutky, mléko, rozdrobené droždí a vypracujeme těsto. Necháme v teple vykynout.

2

Těsto rozřízneme na pět stejných dílů a každý vyválíme na stejně velký plát. Plech vymažeme tukem a položíme na něj první plát. Povidla smícháme se strouhanou citronovou kůrou a plát pomažeme, přiklopíme druhým plátem těsta. Mleté mandle smícháme s mlékem, cukrem, strouhankou a citronovou kůrou, pomažeme druhý plát a zakryjeme třetím plátem, mletý mák smícháme s mlékem, máslem, cukrem a strouhanou citronovou kůrou, pomažeme třetí plát a zakryjeme čtvrtým plátem těsta. Tvaroh rozetřeme s máslem, přidáme rozinky, cukr, žloutky, sníh z bílků, strouhanou citronovou kůru, promícháme a pomažeme čtvrtý plát těsta. Zakryjeme pátým plátem, potřeme bílky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě přibližně 40 minut.

3

Vychladlý dort ozdobíme šlehačkou, nakrájíme na porce a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept