Jednoduchý recept

Kokosová šťavnatá rýže

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 41933

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Dýňová semínka
60 g Hrozinky
6 ks Hřebíček
90 g Kokosový krém
0,3 kávová lžička Kurkuma
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
60 g Ořechy vlašské
250 g Rýže dlouhozrnná
1 ks Skořice celá
0,5 kávová lžička Sůl
7 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 554 kcal
Kilojoule 2 318kJ
21% Sacharidy 77 g
150% Tuky 112 g
6% Sodík 116 mg
19% Bílkoviny 11 g

Kokosová šťavnatá rýže postup přípravy receptu:

1

S polovinou vroucí vody smícháme kokosový krém, přidáme zbytek vody a vymícháme dohladka.

2

Ve woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli, a smažíme, dokud nezměkne.

3

Rýži propereme pod studenou tekoucí vodou, scedíme a přidáme ji s kurkumou do pánve. Vaříme 2 minuty. Přidáme kokosové mléko, skořici, hřebíček, sůl, a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 10 minut. Přidáme oříšky, hrozinky, dýňová semínka, a promícháme. Pod pokličkou vaříme 8 minut, dokud se nevstřebá všechna tekutina a rýže není měkká.

4

Wok odstavíme a necháme ho stát 5 minut.

5

Vyndáme skořici a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept