Recept

Skopové kotlety na másle

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 41965
Kategorie: Maso

Ingredience

25 g Mouka pšeničná hrubá
10 dkg Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
60 dkg Skopové kotlety
10 dkg Sádlo škvařené
5 g Sůl
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 585 kcal
Kilojoule 2 446kJ
1% Sacharidy 5 g
65% Tuky 49 g
24% Sodík 487 mg
50% Bílkoviny 28 g

Skopové kotlety na másle postup přípravy receptu:

1

Kotlety vykostíme a svážeme motouzem, aby držely tvar, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle zprudka opečeme. Potom sádlo slijeme, přidáme čerstvé máslo, podlijeme sběračkou horké vody a dáme na 1/4 hodiny do horké trouby upéct.

2

Hotové maso krájíme na tenké plátky. Šťávu poprášíme moukou, zalijeme sběračkou horké vody a povaříme.

Poznámka

Podáváme s bramborem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept