Smažené žampiony s česnekem

Name: Smažené žampiony s česnekem
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 kusů Žampiony čerstvé; 5 stroužků Česnek; 2 lžíce Sherry brandy; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej olivový; 0.5 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžička Sůl

10 min.

Ingredience

- 20kusůŽampiony čerstvé
- 5stroužkůČesnek
- 2lžíceSherry brandy
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej olivový
- 0,5lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

8 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

13 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony očistíme a rozpůlíme, česnek prolisujeme, petrželovou nať jemně nasekáme.
2
Na oleji zpěníme česnek, přidáme žampiony a 2 minuty za stálého míchání smažíme. Poté přimícháme sherry, citronovou šťávu, sůl, pepř a na mírnějším plameni smažíme ještě 3 minuty.
3
Podáváme posypané petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.