Recept

Pečení pstruzi s brusinkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 41973

Ingredience

3 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Kompot brusinkový
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
4 polévková lžíce Omáčka sójová
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1,2 kg Pstruh
0,5 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 631 kcal
Kilojoule 2 639kJ
2% Sacharidy 6 g
51% Tuky 38 g
13% Sodík 253 mg
112% Bílkoviny 63 g

Pečení pstruzi s brusinkami postup přípravy receptu:

1

Očištěné a osušené pstruhy vně i uvnitř osolíme, česnek prolisujeme a v misce smícháme s brusinkovým kompotem a pepřem.

2

Pstruhy naskládáme do olejem vymazané zapékací mísy, potřeme brusinkovou zálivkou a zakapeme polovinou rozpuštěného másla. Ryby vložíme do předehřáté trouby a asi 5 minut pečeme. Poté mísu vyjmeme z trouby a přelijeme směsí sójové omáčky a citronové šťávy. Ryby vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších zhruba 15 minut. Během pečení zakapáváme druhou polovinou rozpuštěného másla.

3

Pstruhy servírujeme v míse, ve které jsme je pekli.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept