Jednoduchý recept

Vepřové kotlety s hlívou ústřičnou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42058

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Hlíva ústřičná
1 špetka Kmín celý
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
2 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
600 g Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 375 kcal
Kilojoule 1 569kJ
5% Sacharidy 19 g
23% Tuky 18 g
15% Sodík 297 mg
61% Bílkoviny 34 g

Vepřové kotlety s hlívou ústřičnou postup přípravy receptu:

1

V kastrole na 1 lžíci oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a zvolna opékáme. Okořeníme, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

2

Potom přidáme spařená, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata, očištěný, na nudličky nakrájený pórek a ještě chvíli podusíme.

3

Na pánvi na zbylém oleji zprudka opečeme vykostěné, naklepané a okořeněné kotlety asi 3 minuty po každé straně. Osolíme je, upravíme na talíře a pokryjeme podušenou směsí s hlívou.

4

Vhodnou přílohou jsou opečené brambory nebo smažené hranolky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept