Recept

Smažené kuře v medu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	42113
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
60 g	Hořčice
1,2 kg	Kuře
4 polévková lžíce	Med včelí
100 ml	Olej rostlinný
120 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,022 kcal

Kilojoule 4 276kJ

9% Sacharidy 33 g

96% Tuky 72 g

37% Sodík 741 mg

105% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	225,0mg
Draslík	609,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	420,3mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,7mg
Vitamín E	3,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kuře, Med včelí, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené kuře v medu postup přípravy receptu:

1	Kuře očistíme, omyjeme, osušíme, osolíme a rozdělíme na osm kusů. V misce rozmícháme teplou vodu s medem, francouzskou hořčicí a citronovou šťávou.
2	Kousky kuřete potřeme ze všech stran medovou směsí a obalíme ve strouhance. Kuře vložíme do rozpáleného olejem a smažíme dozlatova ze všech stran. Poté kuře přeložíme do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Ihned podáváme.