Recept

Orientální masové šišky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4219
Kategorie: Maso

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
1 ks Citrony
2 kávová lžička Kari koření
1 hrst Koriandr čerstvý
500 g Maso mleté - mix
2 polévková lžíce Olej olivový
100 ml Olej stolní
1 hrst Petržel - nať
2 ks Rajčata
400 g Rýže loupaná
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 795kJ
17% Sacharidy 60 g
54% Tuky 40 g
8% Sodík 158 mg
27% Bílkoviny 15 g

Orientální masové šišky postup přípravy receptu:

1

Nejprve na lžíci rozpáleného oleje krátce orestujeme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme koření a restujeme ještě 1 minutu.

2

Poté smícháme cibuli v míse s mletým masem, nasekanou petrželkou, přidáme vejce, nasekanou chilli papričku a citronovou kůru nastrouhanou z poloviny citronu.

3

Vše důkladně promícháme a ze směsi vytváříme šišky o velikosti cca 10cm. Propíchneme je špejlí a necháme 10min vychladit v lednici.

4

Poté rozpálíme zbylý olej a šišky na něm ze všech stran dozlatova osmažíme.

5

Mezitím uvaříme rýži, promícháme s oloupanými, na kostičky nakrájenými rajčaty, koriandrovými lístky, olivovým olejem a 2 lžícemi citronové šťávy. Šišky rozdělíme na talíře a podáváme s připavenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept