Recept

Pečené placičky z vepřového masa

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 42205

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
0,5 kávová lžička Majoránka
1 špetka Muškátový květ
0,3 kávová lžička Muškátový oříšek
0,3 kávová lžička Nové koření mleté
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
600 g Vepřové maso mleté
2 polévková lžíce Voda pitná
0,3 kávová lžička Šalvěj sušená
Na vejce
1 ks Cibule
100 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
50 ml Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 762 kcal
Kilojoule 3 189kJ
2% Sacharidy 6 g
87% Tuky 65 g
20% Sodík 401 mg
66% Bílkoviny 37 g

Pečené placičky z vepřového masa postup přípravy receptu:

1

V misce rozmícháme mleté maso, osolíme, vmícháme koření, cukr a po částech vodu. Z masa tvarujeme malé placičky o průměru 4 cm, klademe na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 10 minut. V polovině pečení placičky obrátíme.

2

Upečené placičky držíme na teple.

3

Na másle usmažíme drobně pokrájenou cibuli, vlijeme rozšlehaná vejce, smetanu, jemně sekanou pažitku, sůl a za stálého míchání vejce usmažíme.

4

Placičky podáváme s usmaženými vejci.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept