Jednoduchý recept

Polévka s dýní a batáty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 42228

Ingredience

450 g Brambory sladké (Batáty)
1 ks Cibule
450 g Dýně
1,5 kávová lžička Kari koření
2 kávová lžička Olej olivový
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1,3 l Vývar drůbeží
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 483 kcal
Kilojoule 2 022kJ
8% Sacharidy 29 g
9% Tuky 7 g
53% Sodík 1 g
12% Bílkoviny 7 g

Polévka s dýní a batáty postup přípravy receptu:

1

Nahrubo nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek orestujeme v kastrolu na rozehřátém olivovém oleji doměkka.

2

Na cibuli nasypeme kari a dobře obalíme. Přidáme drůbeží vývar, dýni a batáty, obojí oloupané a nahrubo nakrájené, přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a vaříme 30-35 minut, zelenina má být křehká.

3

Hotové rozmixujeme dohladka, dochutíme solí a pepřem.

4

V misce ozdobíme najemno nasekanou čerstvou pažitkou.

Poznámka

Jako přílohu použijeme celozrnný chléb.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept