Recept

Kořeněný salát z todoku -Todok sengče

  • Korea
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 42278

Ingredience

6 g Sůl
300 g Todok
400 ml Voda pitná
Kořenící omáčka
14 g Cibulka jarní
12 g Cukr krupice
15 ml Ocet kvasný lihový
4,4 g Paprika mletá sladká
15 g Papriková pasta sladká
2 g Sůl
5,5 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal
Kilojoule 1 392kJ
14% Sacharidy 51 g
20% Tuky 15 g
39% Sodík 780 mg
18% Bílkoviny 10 g

Kořeněný salát z todoku -Todok sengče postup přípravy receptu:

1

Kořen todoku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které na 20 minut namočíme do slané vody, abychom ho zbavili hořkosti. Poté plátky scedíme a vysušíme v utěrce. Vysušené plátky todoku vyválíme válečkem a natrháme je na tenké dlouhé kousky, které smícháme s kořenící pastou z červené papriky. Salát podáváme studený v miskách.

2

Kořenící omáčka:

3

Česnek a jarní cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno. Nasekanou cibulku a česnek smícháme s cukrem, pastou z červené pariky, mletou červenou paprikou, solí a 1 lžící octa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz