Králík v koprové omáčce

Name: Králík v koprové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Králičí stehna; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cibule; 20 gramů Kopr čerstvý; 200 mililitrů Víno bílé; 1 lžíce Hořčice; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

55 min.

Ingredience

- 600gramůKráličí stehna
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCibule
- 20gramůKopr čerstvý
- 200mililitrůVíno bílé
- 1lžíceHořčice
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

538 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

39 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

814 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí stehna očistíme, omyjeme, osolíme, opepříme a na másle osmahneme po obou stranách.
2
Přisypeme hrubě nakrájenou cibuli, sekaný kopr, přelijeme bílým vínem a zakryté podusíme doměkka.
3
Hotové maso vyjmeme, do šťávy přidáme 1 lžíci francouzské hořčice,
4
hustou smetanu, provaříme, okořeníme dle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.