Jednoduchý recept

Se zázvorovým sirupem ovocný salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	275 minut
Doba přípravy:	270 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	42560
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Ananas
60 g	Cukr moučkový
4 ks	Kiwi
0,3 ks	Kokos čerstvý
350 g	Liči
1 polévková lžíce	Limetková kůra
2 polévková lžíce	Limetková šťáva
2 ks	Mango
2 ks	Mučenka
1 ks	Papája zralá
1,5 dl	Voda pitná
2 kávová lžička	Zázvor mletý
4 polévková lžíce	Zázvorové víno

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 585 kcal

Kilojoule 2 446kJ

28% Sacharidy 101 g

30% Tuky 23 g

3% Sodík 69 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	101g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	23g
Vitamín A	932,8mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	217,4mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Cukr moučkový, Kokos čerstvý, Liči, Limetková šťáva, Mango, Mučenka, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kiwi, Limetková kůra, Papája zralá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Zázvorové víno nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Se zázvorovým sirupem ovocný salát postup přípravy receptu:

1	Zázvor, vodu, cukr a limetkovou šťávu dáme do hrnce, přivedeme k varu. Necháme vařit minutu, odstavíme, necháme vychladnout.
2	Sirup přecedíme, přidáme zázvorové víno a zamícháme.
3	Do mísy vložíme ananas nakrájený na kousky, mango pokrájené na kostičky, rozkrájené kiwi, papáju krájenou na kostky, rozpůlené mučenky a vyloupané, vypeckované liči. Přidáme studený sirup a zakryté necháme v lednici chladit 4 hodiny.
4	Před podáváním přidáme polovinu nastrouhaného kokosu a zbylou polovinou salát posypeme.