Jednoduchý recept

Špagety s vepřovým masem a rajčaty

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 427

Ingredience

200 g Cibule
1 g Pepř černý mletý
200 g Protlak rajčatový
1000 g Rajčata
200 g Sýr Eidam cihla 40%
60 g Sůl
250 g Tuk
750 g Vepřová plec
10 l Voda pitná
900 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 859 kcal
Kilojoule 3 593kJ
22% Sacharidy 78 g
61% Tuky 46 g
123% Sodík 2 g
56% Bílkoviny 32 g

Špagety s vepřovým masem a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme téměř doměkka - nesmějí být převařené - v dostatečném množství osolené vody. Propláchneme je, necháme okapat a promastíme 1/5 dávky tuku.

2

Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na zbylé části tuku ji osmahneme dorůžova. Přidáme na malé kostičky nakrájené vepřové maso, osmahneme je, osolíme, opepříme a 20-30 minut dusíme.

3

Potom k masu přidáme opláchnutá, očištěná a nakrájená rajčata a ještě krátce podusíme.

4

Nakonec přidáme rajčatový protlak, znovu krátce podusíme a přisolíme.

5

Při podávání na talíř dáme špagety a do jejich středu vložíme dušené maso s rajčaty. Každou porci posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept