Recept

Velikonoční beránek bez vážení

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 42751

Ingredience

3 polévková lžíce Brusinky sušené
1 polévková lžíce Citronová kůra
0,5 polévková lžíce Citronová šťáva
5 polévková lžíce Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
8 polévková lžíce Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Strouhanka
5 ks Vejce slepičí
2 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 210 kcal
Kilojoule 880kJ
6% Sacharidy 23 g
14% Tuky 11 g
5% Sodík 100 mg
12% Bílkoviny 7 g

Velikonoční beránek bez vážení postup přípravy receptu:

1

Do mísy rozklepneme 5 žloutků, přidáme 5 lžic moučkového cukru, 1 vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme 8 lžic polohrubé mouky, 1 lžíci citrónové kůry, 0.5 lžíce citrónové šťávy, promícháme se žloutky a postupně přidáme 2 lžíce horké vody. Nakonec do těsta zamícháme omyté sušené brusinky.

2

Z 5 bílků elektrickou metlou vyšleháme tuhý sníh, který zlehka zapracujeme do těsta.

3

Formu na beránka vytřeme máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 185 °C přibližně 30-40 minut dozlatova.

4

Beránka servírujeme na míse po vychlazení.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept