Jednoduchý recept

Žampiony marinované s paprikami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	42859
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
4 ks	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Hořčice
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
2 polévková lžíce	Petržel kudrnka
100 ml	Salátový dresink
1 polévková lžíce	Tymián čerstvý
500 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal

Kilojoule 406kJ

3% Sacharidy 11 g

6% Tuky 5 g

2% Sodík 36 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	573,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	78,3mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Tymián čerstvý, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Petržel kudrnka, Salátový dresink mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampiony marinované s paprikami postup přípravy receptu:

1	Papriky rozkrojíme na poloviny a odstraníme semínka. Rozložíme je na plech a grilujeme zprudka, dokud slupky nezačnout tmavnout. Poté je vložíme do mikrotenového sáčku, uzavřeme a necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky.
2	Papriky smícháme s jarními cibulkami pokrájenými na kolečka a rozpůlenými žampiony. V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, italský dresink a nasekané bylinky. Směsí přelijeme žampiony a zlehka promícháme.
3	Zakryté necháme marinovat min. 4 hodiny. Poté podáváme.